Shiitake paddenstoel burger

Shiitake paddenstoel burger

Laat ik eerlijk zijn: Tot een paar jaar geleden lustte ik geen enkele soort paddenstoel. De structuur was me te sponzig en ook de smaak kon ik niet waarderen. Bij mijn ouders thuis at ik altijd zorgvuldig om de witte champignons in het gerecht heen. Inmiddels ben ik de smaak weten te waarderen en zet ik met regelmaat iets met paddenstoelen op tafel.