Zelf ben ik geen grote fan van andijvie, maar als die krop andijvie wordt verwerkt in een lekkere stamppot, daar maak je me wel blij mee. In dit recept deel ik een lekkere en snelle vegan andijviestamppot.
In ons gezin van 3 personen, een huis van zo’n 90 m2 en een dak vol met zonnepanelen gaven we afgelopen maand 115 euro uit aan ons energieverbruik. Ruim 18% meer dan in dezelfde periode vorig jaar.
11 reacties
Na 5 jaar van extra aflossen op de hypotheek hebben we drie jaar geleden, nog nét voor mijn eenendertigste verjaardag, onze hypotheek volledig afgelost. In dit artikel laat ik je graag zien hoe dit mij (financiële) vrijheid geeft.
17 reacties
Oliver’s recept voor heerlijke quinoaballen staat nu voor je klaar. Deze eiwitrijke en smaakvolle ballen worden begeleid met een mild pittige tomatensaus.
2 reacties
Onlangs sprak ik af met Birgit om haar te interviewen over haar leven. Birgit is gepassioneerd over haar werk als duikinstructeur in het buitenland, is veel bezig met voeding en is steeds bezig om haar comfort zone uit te breiden.
1 reactie
Als je mij vraagt waar ik trek in heb, dan antwoord ik meestal met soep. En dus ging ik aan de slag om met witlof deze heerlijke vegan witlofsoep te maken.
1 reactie
Deze vegan maaltijdsalade bevat alles wat je van een salade mag verwachten – een palet aan kleuren en heerlijke smaken, een lading geroosterde veggies en een krokante topping vol met eiwitten. In de bijbehorende video laat ik je precies zien hoe je deze maaltijdsalade maakt.
7 reacties
Een recept voor een lekkere vegan burger was alweer veel te lang geleden. Tijd voor een nieuw recept. Bekijk het recept voor deze lekkere vegan burger op basis van walnoten en champignons.
7 reacties