Bij tropisch weer horen zomerse cocktails. IJskoud én met tropische vruchten, die zijn mijn favoriet. En dus maakte ik deze drie heerlijke zomerse cocktails zonder alcohol.
Mocktails op een warme zomeravond
De temperatuur is dusdanig hoog dat het zweet me al uitbreekt als ik op de fiets zit naar de supermarkt. Op dagen als vandaag heb ik niets liever dan een lekkere frisse versnapering. En deze drie zomerse cocktails zonder alcohol gaan hiervoor zorgen, alledrie zijn ze lekker fris en zoet.
De eerste twee cocktails zonder alcohol zijn lekker zoet van het zomerfruit. En als je van wat pittigheid houdt, dan ben je bij mocktail nummer 3 helemaal aan het goede adres. 🌶
Met een blender, de nodige ijsblokjes in de vriezer en een cantaloupe meloen heb je alle voorbereidingen al in huis. Verder hoef je alleen nog wat fruit, sap, bruisend water, koriander, munt en een pepertje in huis te halen.
Dit zijn mijn favoriete cocktails zonder alcohol op dit moment – daar gaan we!
1. Fruity sunny mocktail
Oh my – deze fruitige mocktail op een zomerse dag is alles wat je nodig hebt. De cocktail is lekker fris en kent een finishing touch van koriander. Echt, deze mocktail wil je proeven.
Dit heb je nodig:
- 1 sinaasappel, geperst
- 1/6 cantaloupe
- 100 ml mango sap
- 5 eetlepels kokosmelk
- 4 takjes koriander
- 4 ijsklontjes
Meng alle ingrediënten in een blender door elkaar en verdeel deze cocktail zonder alcohol over twee glazen. Garneer het geheel met een sinaasappelschijfje én een takje koriander.
2. Alcoholvrije red fruit behave mocktail
Zoet, fris, zuur én verrassend – dat is deze zomerse mocktail. Meng alle ingrediënten in een blender op het bruisende water na en giet de red fruit behave mocktail in een breed glas. Garneer met een blaadje basilicum en een schijfje limoen en je verfrissende zomerdrankje is all yours.
Dit heb je er voor nodig:
- 80 gram rood fruit – diepvries of vers
- sap van een halve limoen
- 1/6 deel cantaloupe
- 8 ijsklontjes
- 7 blaadjes basilicum
- 7 blaadjes munt
- bruisend water
Verdeel tweederde van het sap over twee glazen en vul de glazen op met bruisend water of tonic. Nog even het zonnetje in en genieten maar van deze heerlijke alcoholvrije cocktail.
3. Spicy melon martini mocktail
Deze lekkere zoete cocktail zonder alcohol heeft een pittige bite door de Spaanse peper. Perfect om een zonnige dag mee af te sluiten. Wat heb je nodig?
- ¼ cantaloupe meloen
- sap van een halve limoen
- 4 eetlepels kokosmelk
- 1 cm van een Spaanse peper
- 4 ijsklontjes
Meng alle ingrediënten in een blender en giet deze spicy melon martini mocktail in een flute. Garneer met een partje cantaloupe en een ringetje peper. Deze mocktail is voldoende om 2 glazen mee te vullen.
Alledrie deze mocktails vind ik echt heerlijk. Ze zijn fris, zoet en nummer drie is lekker pittig. Kun je aan het einde van de dag iets sterkers gebruiken? Voeg dan een scheut wodka toe, dan maak je van deze mocktail gewoon een cocktail.
Wat is jouw favoriete cocktail met of zonder alcohol? 🙂
Leukegeit nieuwsbrief 🥑
Schrijf je in en blijf om de week op de hoogte van de laatste leukigheid. Meer dan 47.500 mensen gingen je voor! 🐐
