Veggieburger recept van aubergine en hummus

Veggieburger recept van aubergine en hummus

Vegaburgers zijn in mijn ogen de lekkerste burgers die er bestaan – voedzaam, lekker en gezond! Alhoewel, dit laatste gaat natuurlijk niet helemaal op. Toch probeer ik een vegaburger altijd zo gezond mogelijk te maken. En raad eens? Vandaag heb ik zo’n heerlijke, gezonde vegaburger voor je klaarstaan. Bekijk mijn recept voor een heerlijke burger van aubergine en hummus.

2 reacties
Vegaburger met linzen en champignons – thumbs up

Vegaburger met linzen en champignons – thumbs up

Het lijkt wel alsof ik niks anders meer eet: De afgelopen twee weken was ik in de ban van vegaburgers. Burgers van portobello, aubergine, zwarte bonen en gisteren een vegaburger met onder andere linzen en champignons. Maar met het zomerweer van de afgelopen weken is dit dan ook dé ideale maaltijd. Een kleffe burger die fris, easy-to-make en vegatastisch is.

23 reacties