De één na de andere vegaburger verschijnt bij mij op tafel en sommige burgers zijn zo lekker, dat ik het recept graag met jullie deel. Deze vegaburger is op basis van kikkererwten en wortel en krijgt wat mij betreft de schoonheidsprijs – zo mooi van structuur blijft de burger!
16 reacties
We hadden trek in zoetigheid, zonder de nadelen van de zoetigheid (suiker, boter, etc.) – dus bedachten we banaan spring rolls. Deze gezonde snack heb je binnen een kwartier gemaakt en is verrassend lekker!
2 reacties
Je kunt vegetarische balletjes natuurlijk gewoon kant-en-klaar in de supermarkt kopen. Maar wat dacht je ervan om deze eens zelf te maken? Het is makkelijk en onwijs lekker. Bekijk het recept en mijn video om zelf vegetarische gehaktballen van aubergine te maken.
5 reacties
Pad thai is een bekend Thais gerecht dat je écht overal in Thailand kunt eten. Het bekende gerecht bestaat in ieder geval altijd uit taugé, limoen, nootjes en noedels en wordt meestal aangevuld met ei, tofu, kip of varkensvlees. Mijn pad thai recept is vega én vegan met een vleugje koriander voor de liefhebber.
8 reacties
Het is goedkoop en veel lekkerder om je eigen yoghurt te maken. Proef de volle smaak van yoghurt en kom erachter dat het helemaal niet zo moeilijk is als het lijkt om zelf yoghurt te maken.
15 reacties