Deze week bakte ik samen met Jake een stapel pannenkoeken. Met de pannenkoekenmix van Koopmans tover je in een handomdraai een hele stapel met vegan pannenkoeken op tafel (+ nog een lekkere tip).
De boterham met pindakaas is natuurlijk lekker snel en altijd goed, maar wat variatie zal je kind zeker waarderen. Beleg de pindakaas bijvoorbeeld met plakjes banaan en vervang het standaard volkoren brood door speltbrood. Met de volgende 5 lunchtips wordt de lunch voor je kind een gezonde, maar simpele verassing!