Cake met een verstopt stuk groente erin – dat is mijn favoriet. Je krijgt én het gevoel dat je een zoete snack op hebt (is ook zo) en je krijgt direct een deel van je dagelijkse portie groente binnen. Kan niet beter. Bekijk mijn recept en video voor een heerlijke courgettecake.
Een cake met groenten: ze bestaan in allerlei variaties. Eerder maakte ik een heerlijke pompoencake en ook nu ben ik hotel-de-botel door dit verrassend lekkere recept. Deze courgettecake met sinaasappel is niet zo zoet, maar is ontzettend fris en lekker. Bekijk hieronder het recept.
1 reactie