Ben je op zoek naar een lekkere en makkelijke maaltijdsalade? Dan ben je hier aan het juiste adres. De maaltijdsalade met quinoa, geroosterde zoete aardappel en rucola bestaat uit slechts 6 ingrediënten en staat snel op tafel.
5 reacties
Deze lekkere vegan burger kent als hoofdingrediënten zoete aardappel en cannellini bonen. Een lekker, voedzaam en makkelijk te maken burger die zowel op een warme zomerdag als een gure winterse dag in de smaak gaan vallen.
4 reacties
Deze kleine carrot cake gebakjes komen straight from heaven – zo ontzettend lekker. Voorzien van een laag frosting voor net dat beetje extra plezier.
3 reacties
Deze Thaise currysoep doet je verlangen naar Thailand. Een heerlijke soep vol met noedels, groente en kruiden die je even wanen op één van de mooie tropische Thaise eilanden.
5 reacties
Dit recept voor gevulde aubergine uit de oven is een traktatie om te eten. De harde aubergine tovert zich in de oven om tot een fluweelzachte en zoete variant en is perfect in combinatie met de vulling en de saus.
3 reacties
Dit recept voor het maken van een fajita bowl is erg lekker en zit vol met reepjes portobello en paprika. Met een beetje vaart staat deze vegan bowl binnen een kwartier op tafel.
1 reactie
Dit recept voor gezonde bananenmuffins bevat geen eieren en geen suiker, en toch worden het luchtige muffins met een lichtzoete smaak door de bananen. Wat mij betreft een prima alternatief voor een gezond tussendoortje of als muffin bij het ontbijt.
6 reacties
Pasta verwerkt in een romige soep vol met groente – wat mij betreft een heerlijke combinatie. Volgestopt met groenten, Provençaalse kruiden, cannellini bonen en de nodige romigheid staat deze pastasoep in een half uur op tafel.
1 reactie