Ik ben gek op Pret a Manger! Dit Britse fastfoodketen heeft duurzaamheid en gezond eten hoog op de ladder staan. Voornamelijk voor de wrap met falafel, groenten en tzatziki is zo lekker. Gisteren heb ik geprobeerd om deze wrap zo goed mogelijk na te maken. En om eerlijk te zijn – dit recept is onwijs goed gelukt, al zeg ik het zelf. 😉
2 reacties
Vegan eten in het vliegtuig blijkt soms een hele uitdaging, maar als je het dan krijgt is het ook wel erg fijn. Afgelopen januari heb ik twee maanden gereisd en heb ik voor het eerst gekozen voor de vegan optie in het vliegtuig. Of ik er blij van werd en of ik het nog een keer zou doen lees je hieronder!
1 reactie
Gisteren maakte ik deze zwarte bonen burger. Het recept is zó simpel, lekker en heel vullend, dat je de rest van de avond geen trek meer hebt in een roze koek (of twee). Dat moet toch als muziek in de oren klinken.
16 reacties
Nu de zomer in aantocht is, wordt mijn craving naar een vette hap steeds groter. Met regelmaat staat er nu dus thuis een lekkere vegaburger op het menu. Afgelopen week maakte ik deze portobello burger met een dikke plak geitenkaas on top. Wist je trouwens dat één portobello burger slechts 17 calorieën bevat? Des te meer reden om deze low-calorie-burger eens te gaan uitproberen.
Geef mij een staafmixer en wat groenten en ik maak zelf, simpel en snel, de meest lekkere pastasaus. Boordevol verse groenten en in een mum van tijd heb je een flinke portie pastasaus zelf gemaakt. Het hoeft natuurlijk niet in één keer op, de rest van de saus kun je mooi invriezen.
4 reacties
Iedere maand kent zijn eigen seizoensgroenten. Dit zijn de groenten die traditioneel groeien in ons land in die maand. Door de kassenbouw en de globalisatie zijn bijna alle groenten altijd te verkrijgen in de supermarkt. Bekijk de lekkere, gezonde en goedkope seizoensgroenten van maart.
1 reactie
Als je een verjaardag hebt of gewoon gasten krijgt wil je ze graag wat lekkers aanbieden bij de koffie. Cake is hier vaak wel het antwoord op. Je kunt er eindeloos mee variëren en het is nog betaalbaar ook. Daarnaast is het erg simpel en leuk om te doen. Je huis ruikt dan ook meteen helemaal lekker naar zelfgebakken cake. Als dat geen vriendelijk welkom is?
8 reacties
Wil je uit eten gaan, maar heb je het geld hier niet voor of wil je eigenlijk ook niet teveel geld uitgeven, omdat je nog genoeg andere dingen moet betalen? Kies dan voor een diner thuis. Gewoon bij jezelf. Je kunt het zo luxe en uitgebreid maken als je zelf wilt!
6 reacties