Deze ufo koeken zijn heerlijk fris in de mond door ingrediënten als citroen en sinaasappel. Bekijk hieronder mijn recept voor deze sinaasappel-citroen koeken.
De boterham met pindakaas is natuurlijk lekker snel en altijd goed, maar wat variatie zal je kind zeker waarderen. Beleg de pindakaas bijvoorbeeld met plakjes banaan en vervang het standaard volkoren brood door speltbrood. Met de volgende 5 lunchtips wordt de lunch voor je kind een gezonde, maar simpele verassing!
Deze regenboogcake is echt een cake (of is het een taart?) die bij iedereen in de smaak zal vallen. Het heeft best wat moeite gekost om deze regenboogcake te maken, maar als je de cake dan eenmaal afhebt, ben je toch best wel trots dat het gelukt is. Want zeg nou zelf: Deze taart in alle kleuren van de regenboog is toch een feestje om naar te kijken?
Ik eet graag appeltaart. Heel graag zelfs. Het maakt niet uit waar ik geniet van een stuk appeltaart, zolang er maar een flinke toef slagroom bij gepaard gaat. Afgelopen week maakte ik een appeltaart (of eigenlijk meer een appelcake) zonder ei en boter en voorzien van een laagje karamelsaus. De taart was verrukkelijk. Bekijk hier het recept.
3 reacties
Nu het herfst is zijn pompoenen in overvloed te verkrijgen. En dat komt goed uit, want ik ben er gek op. Aangezien mijn liefde voor pompoen tot vandaag niet verder ging dan het bereiden van een pompoensoep, ben ik vandaag de keuken ingedoken om pompoenbrood te gaan maken. En ik kan je één ding vertellen: Dit recept voor pompoenbrood is zó lekker dat je direct de keuken in wilt duiken.
Geen zin om vanavond lang in de keuken te staan? Laat het werk dan voor je doen. Ik heb een heerlijke vegetarische one pot pasta gemaakt waar je zo goed als geen omkijken naar hebt. Nog een pluspunt: deze one pot pasta is ontzettend lekker!
3 reacties
Een paar weken geleden ben ik (voor het eerst) met Ryanair naar Dublin gevlogen. Door de spectaculaire deal van 30 euro per ticket – ik ben nog steeds verbaasd over het lage bedrag. Na de vlucht geboekt te hebben kwam alleen de vraag: Wat is er in Dublin eigenlijk allemaal te doen? Ik ben -naast al die fantastische pubs- op zoek gegaan naar leuke vegan hotspots. Lees je mee?