Pompoen is mijn favoriete groente, voornamelijk omdat het zo multi-inzetbaar is. Je kunt het gebruiken in een curry of taco, maar ook juist in zoete baksels is pompoen heerlijk. Vandaag maakte ik cupcakes met pompoen. De pompoen cupcakes waren zo lekker, dat ik er zowel een recept als een video van heb gemaakt!
Een beetje wrap bevat de nodige koolhydraten. Behalve deze gevulde sla wraps met tofu en champignons, overgoten met een heerlijke zoet zure saus. Deze gevulde sla wraps zitten boordevol eiwitten door de tofu en zijn perfect als lunchgerecht en staan binnen een kwartier op tafel.
1 reactie
Ken je dat: je gaat aan de slag met een makkelijk recept en je wordt verrast wordt door het lekkere resultaat. Dat had ik met deze pasta met avocadosaus. Een heerlijk recept dat ook nog eens binnen een kwartier op tafel staat. Daar hou ik van!
7 reacties
Deze zoete aardappelsoep is snel gemaakt en ontzettend lekker. De punch van de verse gember maakt van deze soep een blijvertje. Hieronder lees je hoe je te werk gaat om deze heerlijke soep te maken!
3 reacties
In een wereld waar fastfood taco’s steeds vaker opduiken ben ik de uitdaging aangegaan om zelf taco’s te gaan maken. Vegan taco’s wel te verstaan. En de taco’s waren zo lekker, dat ik door bleef eten totdat ik echt niet meer kon. Dit recept voor vegan taco’s is een must make.
9 reacties
Deze geroosterde bloemkool ziet eruit alsof het een rollade is die net uit de oven komt. Alleen de smaak is anders. Vandaag deel ik een heerlijk recept met je van een hele geroosterde bloemkool.
18 reacties
Dit makkelijke recept voor een heerlijke groentequiche is snel klaar en je hebt er helemaal niet zoveel ingrediënten nodig. Draai de oven alvast op 175 graden, dan ga je die 30 minuten als het goed is net aan redden.
6 reacties