De geur van geroosterde paprika’s is zo lekker dat ik een heerlijk recept voor je heb klaarstaan om binnenkort zelf eens te maken. De paprika’s zijn gevuld met onder andere feta, couscous en geroosterde groenten. Houd je ook van deze combinatie? Lees dan snel verder hoe dit recept hét hoogtepunt van de avond is geworden.
Minstens één keer per jaar maak ik samen met Jelle (mijn vriend) een grote reis van twee maanden. Bepakt met onze kleine backpack (we reizen ultra light) ontdekken we steeds weer een nieuw stukje wereld waar we nog niet eerder geweest zijn. Ik heb 17 tips voor je verzameld die we zelf persoonlijk toepassen -of willen gaan toepassen- tijdens onze backpack avonturen.
3 reacties
Vegan zijn klinkt misschien een beetje ver-van-je-bed, maar je bent er dichterbij dan je denkt. Vegan hapjes zijn hartstikke lekker! Dus trek je geitenwollensokken maar aan, het is tijd voor de lekkerste vegan hapjes!
12 reacties
In het eerste en tweede deel van mijn tocht om een rendabele en bloemige moestuin in onze kleine achtertuin te maken heb ik vandaag weer een update voor je klaarstaan. Wat gaat de tijd snel én wat is onze tuin ontploft – in goede zin natuurlijk. Alles staat in bloei en we hebben al regelmatig groenten uit eigen tuin kunnen plukken. Bekijk hier de laatste ontwikkelingen op moestuin-gebied.
2 reacties
Tot vorige week had ik nog nóóit van halloumi gehoord. De buren kwamen tijdens een barbecue bij ons in de tuin aanzetten met overheerlijke halloumi spiezen, afgewisseld met verse groenten en gemarineerd in een Marrokaanse kruidenmix. Een week later organiseerde we zelf een vegetarische bbq bij ons in de tuin en moest en zou ik ook halloumi spiezen maken. Hieronder lees je of mijn halloumi spiezen ook zo goed gelukt zijn + het recept.
Deze heerlijke salade bestaat uit een combinatie van druiven, feta, rucola én dragon. Afgelopen week was ik op een bedrijfsfeestje en had het cateringbedrijf een soortgelijke salade gemaakt. Ik vond de salade zo lekker dat ik besloot om hem een aantal dagen later thuis na te maken. Dit recept is supersimpel en onwijs lekker. Ga jij deze salade binnenkort ook maken?
De combinatie van zuur en zoet, ik houd ervan! Limoncello is daarom ook één van mijn favoriete alcoholische zomerse drankjes. En weet je wat zo leuk is? Je kunt het eenvoudig zelf maken. Simpel, snel en heel erg leuk om cadeau te geven. Hieronder deel ik mijn limoncello recept met je.
1 reactie