Op zoek naar gezonde & betaalbare weekmenu’s? Klik hier...

Tempeh marineren

Tempeh marineren is dé manier om een blok tempeh om te toveren tot een heerlijk gerecht. Als je weet hoe je tempeh goed marineert, heb je echt een heerlijke vleesvervanger te pakken. Hier vind je de beste tips om tempeh te marineren!

Billy van der Gaag

Billy van der Gaag

Oprichter van Leukegeit. Vader, gek op eten - schrijft graag over financiële vrijheid, vegan recepten, groen leven & minimalisme.

Volg Billy: Volg Billy op Instagram

Leer tempeh marineren als de beste

Tempeh marineren – hier vind je de beste marinades die ik zelf allemaal heb gemaakt en waar ik meer dan 100% tevreden over ben. Een paar jaar geleden kwam ik voor het eerst in aanraking met een blok tempeh. Ik kan je zeggen dat ik eerst even moest wennen aan zowel de smaak als de textuur.

Als snel kwam ik erachter dat een blok tempeh er misschien niet zo spannend uitziet. Er zijn wel degelijk veel lekkere gerechten mee te maken.

Je moet alleen weten hoe je tempeh goed marineert. Op deze pagina vind je dan ook alle recepten die ik heb gemaakt met alle verschilende tempeh marinades. Als je vaker recepten met tempeh wilt maken, dan ben je hier aan het juiste adres. Neem hieronder een kijkje bij alle verschillende marinades en tempeh recepten. Kies vervolgens een bereiding uit met een tempeh marinade die jou aanspreekt.

Alle recepten zijn gemaakt op gebruiksgemak (niet te moeilijk en het liefst met niet teveel ingrediënten) en op smaak. Want ja – het is natuurlijk de bedoeling dat het lekker is.🙏

Als je tempeh wilt leren marineren, dan ben je hier aan het juiste adres. Op mijn blog heb ik al de nodige marinades met tempeh geplaatst waar heel veel mensen enthousiast van zijn geworden.

Wil je direct meer leren over tempeh marineren? Ga dan aan de slag met mijn populaire online tempeh workshop:

Tempeh workshop

Aan de slag met tempeh bereiden – online workshop

Het ding met tempeh is: je moet het leren bereiden, anders wordt het niets – dat is precies wat ik je ga leren in mijn online workshop. Ontdek hoe je ieder blok tempeh omtovert tot de ster van je maaltijd in simpele stappen met herkenbare ingrediënten.👌

Tijdelijk ontvang je ruim 40% korting!

Bekijk hier alles over de tempeh workshop…


tempeh bereiden en marineren
Tempeh bereiden en marineren – mijn fouten én oplossingen

Tempeh marineren en bereiden. Lijkt moeilijk, is het niet. Ben je (nog) niet bekend met tempeh, laat me je er dan kennis mee maken. De laatste tijd heb ik me verdiept in de wondere wereld van het bereiden van tempeh – en ik deel graag mijn ervaringen met je.

gebakken tempeh
Gebakken tempeh recept met roergebakken groente

Dit gebakken tempeh recept met roergebakken groenten maak je in een handomdraai. Een heerlijke maaltijd die binnen een half uur op tafel en gegarandeerd vaker wilt gaan maken.

tempeh marineren - broodje tempeh maken
Broodje tempeh maken

Een combinatie tussen zoet-zuur-zout – dat is precies wat je gaat aantreffen in dit broodje tempeh. Ideaal om te maken als lunchgerecht of voor ieder ander moment dat je trek krijgt. Dit recept voor een heerlijk broodje tempeh kan ik iedere dag wel eten.

tempeh recept uit airfryer
Buffalo wings van tempeh uit de Airfryer

Dit heerlijke recept voor tempeh uit de Airfryer heeft iets weg van de bekende buffalo wings. Het is snel gemaakt, heeft een lekkere bite en is erg lekker.

pittige noedels met tempeh recept
Pittige noedels met tempeh

Een nieuw recept met pittige noedels en stukjes tempeh staat nu voor je klaar. De noedels en tempeh zijn doordrenkt in een saus op basis van pindakaas, tahin en gember. Zo lekker!

tempeh bewaren en invriezen
Tempeh invriezen & bewaren

Is tempeh geschikt om in te vriezen? En zo ja – hoe kun je dit het beste doen? In dit artikel lees je alles over tempeh invriezen en hoelang je tempeh kunt bewaren.👌

tempeh sate recept
Tempeh saté van de bbq (of in de grillpan)

Dit recept voor tempeh saté van de bbq is zo’n gerecht waar echt iedereen enthousiast van wordt. Ontzettend lekker én een marinade en pindasaus die je in een handomdraai hebt gemaakt.

tempeh recept - gezonde salade
Gezonde salade met tempeh en boerenkool

Een gezonde salade bestaat voor mij in ieder geval uit de nodige (blad)groenten en peulvruchten. Ik heb een heerlijk recept voor je klaarstaan van een gezonde salade met tempeh en boerenkool.

tempeh marineren - vegan stoofpot
Stoofpot recept met tempeh, zoete aardappel & bloemkool

Vegan stoofpot recept met tempeh, zoete aardappel en bloemkool. Heerlijk winters gerecht vol met lekkere smaken en texturen.

Leukegeit nieuwsbrief 🥑

Schrijf je in en blijf om de week op de hoogte van de laatste leukigheid. Meer dan 47.500 mensen gingen je voor! 🐐

Geen zorgen – je gegevens blijven tussen ons.
Als je genoeg van me hebt kun je je op elk moment weer uitschrijven. 😊

Mekker je gezellig mee?

Goed om te weten
Door je reactie te versturen ga je ermee akkoord dat we je gegevens met zorg en liefde verwerken volgens onze privacyverklaring. 🐐

Navigate