Tempeh – hoe kun je dat platte, witte blok nou eindelijk eens lekker bereiden? In mijn online tempeh workshop ga ik dat laten zien. Ik ontdekte dat tempeh bereiden méér dan de moeite waard is!
3 reacties
Je bent inmiddels vast en zeker bekend met mijn liefde voor soep. Vandaag heb ik een heerlijk recept voor je klaarstaan voor een makkelijke bloemkoolsoep met rode curry. De bloemkool wordt eerst even geroosterd in de oven, waardoor de soep heerlijk rijk van smaak wordt.
3 reacties
Kiki en haar gezin gaan graag op reis. Tot op het moment van vertrek is het alleen nog niet zeker of ze mee kunnen aan boord. Deze zomer was het na drie keer scheepsrecht en reisden ze met alleen handbagage voor 6 weken door Thailand en Vietnam. Bekijk mijn interview met Kiki Hermus over de reizen die ze maken en hoe minimalisme en zuinig leven dit mogelijk maken.
9 reacties
Er staat een nieuw financieel overzicht voor je klaar! Dit keer geeft Rowan een kijkje in haar financiën. Wat verdient ze en waar geeft ze haar geld aan uit? Daarnaast houdt ze een budget bij, is ze dit jaar al 5 keer op reis geweest in én deelt ze de nodige bespaartips en haar zwakke plek met ons.
4 reacties
Een nieuw recept met pittige noedels en stukjes tempeh staat nu voor je klaar. De noedels en tempeh zijn doordrenkt in een saus op basis van pindakaas, tahin en gember. Zo lekker!
1 reactie
Je neemt een broccoli, wat kokosmelk en nog wat aanvullende ingrediënten en deze romige broccolisoep is een feit. Rijkelijk gevulde soep met heerlijke croutons gemaakt van broccoli. Je kunt niet genoeg broccoli eten in je leven. 🥦
8 reacties
Sinds kort is de ruimte voor de schuine wand in de slaapkamer eindelijk omgetoverd tot een kledingkast. Alle kleding ligt netjes – à la Marie Kondo – opgevouwen in de kast. Hieronder deel ik foto’s van het geheel én van onze minimalistische kledingkast.
2 reacties