Tijd voor een overzicht met 10 snelle en gezonde recepten. Het zijn stuk voor stuk heerlijke gerechten die binnen een half uur op tafel staan. Voor als je een druk huishouden hebt of als je gewoon geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
In korte tijd iets lekkers op tafel zetten
Het is voor mij vaak wel een sport: in korte tijd een gezonde maaltijd op tafel zetten. Met als belangrijkste uitgangspunt dat het ook nog eens ontzettend lekker is. Ik vind het heerlijk om in de keuken te staan, maar ik merk ook -misschien nu wel meer dan vroeger- dat het allemaal niet te lang moet duren.
In de weekenden neem ik vaak meer de tijd om uitgebreider te koken, maar doordeweeks mag het wel wat makkelijker. Hier op mijn site deel ik dan ook al vaker recepten die snel en makkelijk te maken zijn.
En regelmatig krijg ik dan ook de vraag hoe en waar ze deze snelle en gezonde recepten kunnen vinden. Het werd hoog tijd voor het maken van een overzicht met 10 recepten die:
- binnen een half uur op tafel staan;
- gezond zijn;
- maar bovenal erg lekker zijn.
Sla dit lijstje met recepten dan ook vooral als bladwijzer in je browser of ergens in je favorieten. Dan heb je het altijd bij de hand als je weer eens geen idee hebt wat je wilt gaan eten. Er zit voor iedereen wat tussen – van lekkere vegaburgers, curry, soep tot eenpansgerechten. Met deze 10 snelle en gezonde recepten heb je altijd een lekkere maaltijd binnen handbereik. 🍜🍲🍔
Overzicht met 10 snelle en gezonde recepten
1. Snelle rode curry
2. Makkelijke bonenburger
3. Chili sin carne
4. Snelle stamppot met andijvie
5. Mexicaanse bonensoep
6. Gevulde zoete aardappel
7. Snelle en gezonde mac & cheese met bloemkool
8. Noedels met tempeh
9. Doperwtenburger
10. Makkelijke minestronesoep
Zit er iets lekkers voor je tussen? Laat het me zeker weten via Instagram, Pinterest of als reactie op dit recept als je ook aan de slag gaat met één van deze snelle en gezonde recepten. Zou ik superleuk vinden! ✌️
Leukegeit nieuwsbrief 🥑
Schrijf je in en blijf om de week op de hoogte van de laatste leukigheid. Meer dan 47.500 mensen gingen je voor! 🐐
5 leuke geiten 🐐🐐
Dag
Op je YouTube video maaltijdsalade staat dat je er specerijen over strooit over de groenten op de bakplaat
Er wordt niet gezegd welke specerijen
En niet de hoeveelheid van de specerijen en olijf olie
Hetzelfde geldt voor de dressing
Kun je me dit laten weten?
Vrgr
Lia Hoetjes
Hi Lia, in het bijbehorende artikel kun je zien welke specerijen en de dressing ik gebruik voor de maaltijdsalade: https://leukegeit.nl/vegan-maaltijdsalade/
Hoi Billy, hoeveel gram is het blik kikkererwten dat je aan de snelle rode curry toe voegt.
Vr Gr Mirjam.
Hoi Mirjam, in de curry gaat een blik kikkererwten van 400 gram. Eet smakelijk! 🙂
Bedankt voor deze post. Er staan zeker dingen tussen die ik eens wil proberen dit jaar.